In diesem Ambiente genießen Sie sowohl traditionelles Eifeler Backwerk, wie den Namen gebenden Printen aus dem original 70 t Steinofen, sowie exquisite Konditorwaren. Zur Mittagszeit bietet die Küche kulinarische Streifzüge durch die Eifel an. Und als Herzstück des Printenhauses Portz wird am Abend eine moderne, leichte Fusion aus französischer, europäischer und regionaler Küche in hervorragender Qualität und Raffinesse serviert.
Was verbindet ein Menü und führt es zur höchsten Vollendung? Der Wein! Obwohl Ihnen Günter Portz in seinem Restaurant auch regionale Bierspezialitäten bietet, so ist doch sein allergrößtes Anliegen: "Der richtige Wein zum besten Essen!"
In seinem Restaurant bietet Günter Portz eine unvorstellbare Vielfalt an Weinwissen und Weingenuss dar. Mehr als 100 Positionen bietet Ihnen Portz ständig an, viele davon im offenen Ausschank.